Ingredientes:
1 paquete de hojas “Diol”
1 bolsa de cacahuetes (250 grs.)
½ vaso de azúcar
crema de chocolate (500 grs.)
miel
1 vaso de coco
2 huevos
Modo de realizar:
Se coge la pasta Diol y se corta en tiras.
Para el relleno: se tritura el cacahuete, se echa en un bol junto con el coco rallado, el azúcar y la crema de cholate, se revuelve con una cuchara de madera y luego se amasa con las manos
Cogemos una tira de pasta y ponemos en una esquina una cucharada de pasta de relleno, la enrollamos formando triángulos.
Luego se baten en un plato los huevos, se rebozan los pastelitos en él y se fríen en una sartén con aceite.
Una vez fritos se rebozan en miel.
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