Ingredientes:
medio pollo troceado
arroz
hinojo
1 pastilla de caldo de carne
1 vaso de vino blanco
aceite
sal
Modo de realizar:
Ponemos una sartén al fuego con aceite, cuando esté caliente se echa el pollo y se fríes hasta que esté dorado.
Una vez frito lo echamos en una cazuela, la ponemos al fuego y le añadimos el vino blanco, la pastilla de caldo de carne, y el hinojo (que previamente habremos lavado y cortado).
Luego se añade agua hasta que quede cubierto, añadiremos el arroz, dejaremos cocer durante 10’, y luego reposar 10’.
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